□刘世平
五云以“菜”闻名，蔬菜因“湖”而兴。
好山好水好地方。近日，徜徉在赣县区五云镇祥云湖畔，但见波光粼粼、郁郁青青，岸边小康楼鳞次栉比、点缀其间，宛若一幅写意画卷。
(资料图)
清代乾隆年间，礼部尚书王懿修途经五云，留下“五云桥畔看花时，独发春荣富贵姿”的名篇，把“五云”二字留在浩瀚时空里。新中国成立后，五云人民依托境内的青山碧水，开山种油茶、引进沙田柚、深耕食用菌，掀起发展产业的热潮。
信步在五云田间地头，但见蔬菜大棚整齐划一，棚内各类时蔬长势喜人，菜农们忙着摘菜、过秤、装车；宽阔平坦的柏油路，修到大棚旁，一辆辆满载蔬菜的农运车跑得正欢。村民们笑称，五云路上如果堵车，那很多地方的蔬菜供应会紧张起来。
村民的玩笑话，透着对当地蔬菜产业的满满自信。如今，全镇蔬菜产业种植规模达9800多亩，年产值近亿元，成为粤港澳大湾区和赣州中心城区的“菜篮子”“全国一村一品示范镇”。
五云的蔬菜为何这般好？五云在实践中给出答案：好山好水好种菜。
回望过去，五云也走过弯路。面对近千亩祥云湖水面，一心想着致富的村民，在这里网箱养鱼、开建猪栏；眼瞅着种菜能来钱，有村民种菜不顾品质重数量，一味地贪大求快。那时的五云，祥云湖臭味弥漫、水面萎缩，种菜效益递减，菜地里叹气连连。
绿水青山就是金山银山，保护好一湖清水，维护好蔬菜品质，五云的路才能走远。当地党委、政府下定决心，先后关停拆除禁养区内的生猪养殖场249家。顺势成立了合作社，对全镇的蔬菜种植立规矩、定标准，统一用水、严控药肥。与此同时，依托山水发展乡村旅游，打造“蔬菜种植+旅游观光+农事体验”于一体的五云旅游品牌。
在祥云湖畔，镇里的同志向我们讲述了为保护一湖清水向村民三鞠躬的经历。原来，在关闭禁养区内养猪场的过程中，遇到一个“钉子户”，无论镇村干部怎样做工作，就是“油盐不进”不肯搬。
一个夜里，镇干部再次上户做工作。在沟通中得知，不肯搬的原因是害怕以后没出路，一家人的生活没着落。镇领导当场表示，养猪场关了，就扶持他种菜，等做起了乡村旅游，还可以到景区打工。
“你要是能说到做到，我给你鞠三个躬。”村民说得真切。
“你要是真会搬，我也给你鞠三个躬。”镇领导应得真诚。
当场，干部群众当着大伙儿的面互相鞠躬。第二天，养猪场关闭了，镇干部去上户帮忙时，特地带上了镇里的农技员，当场指导蔬菜种植。昔日的生猪养殖户，如今变成了响当当的蔬菜种植户。
生态好转，翩翩白鹭飞回了祥云湖。去年夏秋时节，不少地方因重度干旱面临“滴水难求”，而在五云镇，得益于祥云湖的清水，境内蔬菜青翠依然，汩汩清流滋养着大片农田和菜地，助力当地丰产丰收。
“祥云湖的水不仅浇灌了菜，还带来了财。”说话的是夏潭村党支部书记谢瑞山。在他的介绍下，我们来到濒临湖畔的祥云湖紫薇小镇景区。
刚到景区，便遇上了参加赣州市冬令营的孩子们，他们正在教练的指导下参加拓展训练，口令声响彻山野。在七彩滑道、山地越野车、网红桥、森林魔网等项目前，游客们跃跃欲试、放飞身心。“网红民宿、团队拓展、研学活动，这都是我们主打的项目。”景区负责人廖晓明介绍，祥云湖紫薇小镇景区目前共有项目25个，先后投入资金6亿元，年接待游客达到22万人次。
“这个景区不仅自己赚钱，每年还给村集体增收12万元以上，带动22个村民就业，人均月增收3000元以上。”谢瑞山补充道。
山明水秀，清清湖水引来八方游客，带富了一方乡亲。一车车蔬菜走出大山，直通大湾区，带来更加丰厚的回报。菜农刘诗亿感慨道，现在经常都有外地的游客上门来，地里的蔬菜、家里的土鸡蛋，十分抢手。
正是这条保护生态、发展产业、做旺旅游的路子，让夏潭村一次次在全国“亮相”。五云乡村振兴的案例连续三年被人民网评为年度乡村振兴创新案例，成为全国乡村振兴热潮中的一抹亮色。
眼下，五云镇夏潭村、上丹村、大岭村、南田村串珠成线，助力五云在赣州市乡村振兴示范带和市级示范镇建设中“大显身手”，当地的蔬菜因富硒和富锌更是俏销各地。五云、沙地、湖江等三个乡镇又主动携手抓旅游、兴产业，使得105国道旁的这块区域一举成了赣吉走廊乃至江西南部的活跃板块。
五云有好“水”。返回城区的路边，五云水港码头项目施工正酣。用不了多久，祥云湖的农产品将从这个码头出发，汇入赣水，抵达长江，驶向全国各地。
关键词：
