(相关资料图)
你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于干海参的泡发方法视频，干海参的泡发方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、将干海参放入没有任何油的锅中，最好是不锈钢锅或陶瓷锅等深锅，在水中浸泡12-24小时。有的海参比较好，经常需要泡36-48小时。
2、将软海参剖开去除筋、内膜、沙嘴，洗净胃内泥沙。小心不要切到头。如果不去除肌腱和内膜，海参会胀大，影响成品的大小，不利于吸收。
3、将洗净的海参放入没有油的冷水锅中烧开。保持小火20分钟，不要打开这里的盖子。
4、自然冷却后，在水面上铺一层冰，约占整个水和海参体积的三分之一，室温放置12小时以上。
5、时间到了，按照步骤3、4再煮一次。这个时候，就应该这样做。做得好的话，大小是平时长度的1-1、5倍，宽度的2-3倍。将膨大的海参放入冰柜中，密封冷冻，然后取出，食用时用冷水彻底浸泡(不要用热水，
6、否则海参会萎缩。
7、注意每次食用海参不要超过半个月，否则海参冷冻时间过长，水分会凝结成茧状，即使再浸泡也是无味的。
以上就是干海参的泡发方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
关键词：
